Desde 2024

Una pizzería italiana en el corazón del Lago de Atitlán

Grazia trae a Panajachel la pizza napolitana de masa madre y el tiramisú de la casa, con la hospitalidad de un jardín guatemalteco. Pizza artesanal desde 2024.

Los dos italianos de Grazia con la camiseta de la casa, frente al cartel del local y la bandera de Guatemala en Panajachel

La idea

Lo simple, bien hecho

Traemos la tradición de la pizza napolitana artesanal a Panajachel: ingredientes frescos, masa de larga fermentación y la pasión por la buena cocina. Cada pizza sigue las recetas italianas de siempre, adaptadas a la altura y al clima del Lago de Atitlán.

La carta es corta a propósito: Margherita, Pepperoni y una Especial que cambia cada semana; tiramisú clásico y de pistacho; un refresco natural distinto cada semana. Pocas cosas, todas hechas en casa.

«Es el ejemplo perfecto de cómo lo simple puede ser magnífico.»

Nelson Boyette, reseña en Google Maps

Qué hacemos

Pizzería

Viernes, sábado y domingo en Panajachel, en el jardín a un costado del Hotel Jardines del Lago. Menú.

Catering

Pizza, tiramisú y refresco natural para bodas, fiestas y eventos de empresa. Catering.

Congeladas

La misma masa, sellada al vacío, para tu horno o tu negocio. Al por mayor.

Asesoría

Sesiones a medida para restaurantes y cafeterías. Reservar.

Clientes compartiendo una pizza de Grazia sobre mantel a cuadros

En la mesa

Mantel a cuadros y jardín

Grazia es un lugar pequeño: mesas con mantel a cuadros, un jardín y la cocina a la vista. Quien se sienta a la mesa lo cuenta mejor que nosotros: lee las reseñas en Google Maps.

En cada mesa hay un código QR que abre Mundo Grazia: la carta, historias de la cocina italiana mientras esperas, juegos y la tarjeta de fidelidad: un sello por cada cuenta de Q50 o más y, con ocho sellos, una Margherita o una Pepperoni de regalo.

Preguntas frecuentes

¿Quién está detrás de Grazia?

Dos italianos que viven en Panajachel. La empresa es Pastificio e Alimenti S.A.

¿Desde cuándo existe Grazia?

Desde 2024, en Panajachel, Sololá.

¿Qué hace Grazia además de la pizzería?

Catering para eventos, pizza congelada para casa y para negocios, venta al por mayor y asesoría para restaurantes y cafeterías.